JINHA

HABER MERKEZİ - Sağlık açısından iyotun insan vücudunda beyin ve sinir sisteminin normal büyüme ve gelişmesi açısından önemli bir mineral olduğuna dikkat çeken Dr. Tayfun Erçetin, vücut ısısı ve enerjisinin devamı için iyotun gerekliliğine işaret etti.

Dünyadaki en yaygın hastalıklardan biri olan tiroid hastalıkları, beraberinde ortaya çıkan birçok sağlık sorununun iyot eksikliğinden medyana geliyor. Tiroidin yanı sıra guatr hastalığı da bu nedenle ortaya çıkan hastalıkların başında geliyor. Mersin Özel Ortadoğu Hastanesi Başhekimi Dr. Tayfun Erçetin, "İyot Yetersizliği Hastalıklarının Önlenmesi Haftası"nda iyot yetersizliğinin neden olduğu sağlık sorunlarına dikkat çekti. İyotun vücuttaki en önemli görevinin beyin ve sinir sisteminin normal gelişimi ve fonksiyonunu sürdürmesini sağlamak olduğunu anlatan Dr. Tayfun, su ve besinlerle beraber iyotun yetersiz alınması halinde hastalıkların görüldüğünü söyledi. Tayfun, "İyot eksikliği vücutta erken dönemde hiçbir belirti göstermezken ilerleyen dönemde, tiroid bezinin büyümesine yani guatr hastalığına ve tiroit hormonu üretiminin azalmasına neden olur" dedi.

'İyot hormonların önemli bir bileşenidir'

İyotun insan vücudunda beyin ve sinir sisteminin normal büyüme ve gelişmesi, vücut ısısı, ile enerjisinin devamı için gerekli olan tiroid hormonlarının önemli bir bileşeni olduğunu kaydeden Tayfun bu hormnoların vücudun tüm sistemlerinin büyüme ve gelişmesi için gerekli olduğunu dile getirdi. Tayfun, "İyot yetersizliği sonucunda; tiroid bezinden kana geçen hormonlar yeterli miktarda yapılmamakta, hemen hemen tüm organların büyümesi, gelişmesi ve işlevlerinde sorunlar ortaya çıkmakta, boy uzaması durmakta ve zihinsel işlevler gerilemektedir" diye belirtti.

'Çilek iyi bir iyot kaynağıdır'

Sağlıklı büyüme açısından iyotun önemli bir mineral olduğunu ifade eden Tayfun, iyotun besinlerde olduğunu ve bu besinlerin nasıl tüketilmesi konusunda şu bilgileri paylaştı: "Başlıca iyot kaynağı, iyotlu sofra tuzudur. Bunun dışında deniz ürünleri, peynir, yoğurt, yumurta ve sebzelerde de iyot miktarı yüksektir. Ton balığı, mezgit, karides gibi deniz ürünlerinin yanı sıra ıspanak, soya fasulyesi, şalgam, kabak, sarımsak, kuru fasulye gibi sebzeler de tüketilmelidir. Meyveler içinde çilek iyi bir iyot kaynağıdır. Yoğurt, süt, peynir, yumurta, süt ve süt ürünleri iyot bakımından zengindir."

(dc)